بذور الذرة البيضاء الرفيعة - Sorghum bicolor) هي حبوب نجيلية صيفية، صغيرة الحجم، بيضاء ناصعة اللون، حلوة المذاق، وذات قيمة غذائية عالية (بروتين، ألياف، خالية من الغلوتين). تتميز بقدرتها على تحمل الجفاف والملوحة، وتحتاج شمسًا كاملة، تربة جيدة الصرف، وتزرع بعد انتهاء الصقيع، مع إنتاجية عالية علفية وحبوبية.
واصفات بذور الذرة البيضاء الحقلية (Sorghum):
الشكل واللون: حبوب صغيرة إلى متوسطة الحجم، بيضاء ناصعة، نصف منغوزة أو مستديرة.
القيمة الغذائية: تحتوي على حوالي
بروتين، وكربوهيدرات معقدة، وهي خالية من الغلوتين ومناسبة لمرضى حساسية القمح.
الإنبات: تنبت جيداً في درجات حرارة بين
-
درجة مئوية، ولا تتحمل الصقيع.
الاستخدام: حبوب غذائية، أعلاف للماشية والدواجن، وتستخدم في الصناعات الغذائية.
الإنتاجية: هجائن عالية الإنتاج قد تصل إلى
أردب للفدان، وتتميز بوزن ألف حبة يتراوح بين
-
جرام.
فيركون
فيركون
+7
الظروف المناخية والزراعية:
المناخ: محب للحرارة، يتحمل الجفاف الشديد والرطوبة الجوية المنخفضة.
التربة: تجود في جميع أنواع التربة، وتفضل الطينية الخصبة، وتتحمل الملوحة والقلوية.
الري: تحتاج لري منتظم، خاصة خلال فترات التزهير والرص، مع إيقاف الري قبل الحصاد بـ
يوماً.
الموسم: محصول صيفي، يزهر بعد
-
يوماً وينضج في غضون
