الفيجيتار (Vegeta) هو خليط بهارات جاهز يُستخدم لإضافة نكهة سريعة للأطعمة، وهو منتج تابع لشركة Podravka الكرواتية.
? المواصفات العامة
الشكل: حبيبات جافة (بودرة خشنة قليلًا).
اللون: أصفر مائل للبرتقالي.
الرائحة: عطرية مالحة مع رائحة خضار مجففة.
الطعم: مالح غني بنكهة الخضار مع لمسة توابل خفيفة.
? المكونات الشائعة
(قد تختلف حسب النوع)
ملح
خضار مجففة (جزر، بصل، كرفس، بطاطس، بقدونس)
معزز نكهة
سكر
بهارات طبيعية
?️ استخداماته
تتبيل الأرز والشوربات
إضافته للصلصات واليخنات
تتبيل اللحوم والدجاج